紅酒開口后能貯存多久?
如果是常溫存儲的話，開瓶之后的紅酒一般只能保存3到4天，具體時間要根據酒的品質、單寧含量等各項指標決定。超過5天，基本上可以斷定酒已經氧化變酸，不宜飲用，時間再增加的話，就會變質了。開瓶之后的紅酒，如果懂得一些存儲技巧，是可以延長保存時間的，具體建議有： 總之，開瓶之后的紅酒不易于保存，主要是因為高溫和氧氣，讓酒氧化變質，所以想要延長保存時間，只要從溫度和氧氣這兩點著手就可以了。
紅酒開口后必須喝完么?
紅酒開口后盡量要一次性喝完，如果不能一次性全部喝完的情況下。就要將瓶口全部密封好，放在溫度較低且避光的地方進行存放，但是這種存放的時間也不能很長3天也就算是最多的了。 因為紅酒如果開封后，其里面的成分就會和空氣中的氧氣進行化學反應，造成了紅酒味道變酸。即使密封的很好，也會變酸。所以盡量一次性喝完。
如果是紅酒打開了之后，一般的情況下不要超過三天，如果是時間比較長了，里面就很容易變味道，并且還有可能會受到細菌的污染，所以在開口之后，三天之內最好喝完還是比較好的，所以開口的紅酒盡量不要放太長時間，否則就有可能會影響身體的健康，時間短一點還是比較好的。
紅酒開瓶后有一年了并且沒在冰箱里不能嗎?
不能喝了，長期開口放置空氣已將酒液氧化，并且有大量有害物質進入酒液中（比如霧霾，灰塵，細菌等等。）這時的葡萄酒應該有很強的醋酸味，并伴有各種各樣的沉淀，相信即使你硬著頭皮喝一口也會有作嘔的感覺。對于這樣的酒，恐怕做菜泡腳都不行了，強烈建議你直接把它倒掉。 不光是開口放一年之久的酒不能喝，即使是開過瓶又將木塞塞回，塞緊的葡萄酒放置如此之長的時間也是不能喝
